Descripción
Mesa fría Placa Refrigerada ASBER DRFP-311-CU
La Mesa fría Placa Refrigerada ASBER DRFP-311-CU es la opción ideal para negocios que requieren mantener ingredientes frescos y listos para su uso. Con un diseño funcional y duradero, esta mesa fría ofrece la combinación perfecta de eficiencia y rendimiento para cualquier entorno de cocina profesional. Ideal para restaurantes, catering, y otros servicios de alimentos, asegura que tus ingredientes se conserven a la temperatura ideal.
Características Generales
- Material Premium: Fabricada completamente en acero inoxidable, esta mesa fría garantiza durabilidad y una apariencia profesional en cualquier ambiente.
- Medidas Perfectas: Sus dimensiones de 111.5 x 61 x 50.8 cm (frente-fondo-altura) la hacen adecuada para espacios reducidos sin sacrificar capacidad.
- Unidad de Enfriamiento Integrada: La placa de trabajo cuenta con una unidad de enfriamiento incluida, ubicada 10 mm debajo de la cubierta de acero, asegurando una temperatura constante en toda la superficie.
- Peso Volumétrico: Con un peso de 69 kg, la mesa fría es lo suficientemente robusta para soportar el uso constante, pero fácil de mover si es necesario.
Características Técnicas
- Voltaje Eficiente: Opera con 110V, lo que asegura un rendimiento confiable y económico.
- Control Preciso de Temperatura: Equipado con un panel de control que incluye un termostato digital y un termómetro, permite ajustar y monitorear la temperatura de forma precisa, con un rango de trabajo de -5 a 0 °C.
- Función de Evaporación Automática: Cuenta con una bandeja de recolección que permite la evaporación automática del agua de deshielo, reduciendo la necesidad de mantenimiento.
- Válvula de Desagüe: Incorpora una válvula de desagüe de ½” para facilitar el drenaje y limpieza.
- Fácil Operación: Incluye un botón de encendido y apagado para un uso sencillo y práctico.
Ideal para Cocinas Profesionales
Esta Mesa fría ASBER DRFP-311-CU está diseñada para quienes necesitan una solución eficiente para mantener ingredientes fríos en todo momento. Su versatilidad y diseño compacto hacen que sea perfecta para cocinas profesionales de cualquier tamaño.
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