Horno Electrico Profesional de Conveccion con Coccion Acelerada SPEED.Compact™ ECO 220v/2f UNOX XEMA-01NS-MCDS-NP

Innovación y eficiencia en cada preparación

El Horno Eléctrico Profesional de Convección UNOX XEMA-01NS-MCDS-NP combina potencia, tecnología y diseño compacto para ofrecer resultados excepcionales en menos tiempo. Gracias a su sistema de cocción acelerada SPEED.Compact™ ECO, este horno permite una cocción uniforme y rápida, optimizando los procesos en cocinas profesionales.

Su estructura robusta y su cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 garantizan durabilidad, higiene y facilidad de limpieza. Además, su tecnología de aislamiento con lana de roca mineral mejora la eficiencia energética y reduce el consumo eléctrico, haciéndolo una inversión inteligente y sustentable.

Características principales

• Potente y eficiente: Funciona con 220-240 V, 60 Hz y una potencia total de 3.6 kW, ofreciendo un rendimiento profesional constante.

• Diseño compacto: Con dimensiones de 424 x 719 x 616 mm, se adapta perfectamente a espacios reducidos sin sacrificar capacidad.

• Control intuitivo: Su panel de control facilita la operación gracias a la función CLICK&COOK, que inicia programas con un solo toque.

• Guía de limpieza asistida: El sistema ofrece instrucciones paso a paso para mantener el horno siempre en condiciones óptimas.

• Conectividad avanzada: Incorpora Wi-Fi integrado y puerto USB para gestionar datos HACCP y programas de cocción fácilmente.

• Operación silenciosa: Incluye catalizadores de cámara y chimenea que minimizan gases, ruido y olores durante el funcionamiento.

• Máxima seguridad: Posee un interruptor de contacto de puerta que garantiza un uso seguro en todo momento.

• Fácil mantenimiento: Su sistema recogemigas integrado mantiene el interior limpio sin esfuerzo adicional.

• Instalación sencilla: No requiere campanas ni tubos de escape, lo que facilita su colocación en cualquier entorno.

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Ventajas exclusivas

El UNOX XEMA-01NS-MCDS-NP no solo ahorra tiempo, sino que también mejora la calidad de cada platillo. Su sistema de convección acelerada reduce los tiempos de cocción sin comprometer el sabor ni la textura de los alimentos. Además, su conectividad Wi-Fi permite actualizar programas y registrar datos con facilidad, impulsando la eficiencia operativa en restaurantes, panaderías y negocios de alimentos.

En conclusión, este horno representa la combinación perfecta de tecnología, potencia y diseño inteligente, siendo una herramienta esencial para cualquier cocina profesional moderna.

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