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El Horno Eléctrico Panadero UNOX XEBC-10FS-EPRM-AL es la solución perfecta para panaderías, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan eficiencia, precisión y versatilidad en un solo equipo. Su diseño profesional de sobremesa permite operar con cargas completas durante todo el día, asegurando resultados consistentes y de alta calidad. Gracias a su tecnología avanzada, este horno garantiza cocción uniforme, optimización del tiempo y facilidad de uso incluso sin personal altamente especializado.
Equipado con sistemas inteligentes BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS, el horno gestiona automáticamente los procesos de cocción, permitiendo reproducir resultados perfectos en cualquier entorno gastronómico.
Horno mixto de sobremesa capaz de realizar cualquier tipo de cocción.
Panel de control táctil de 9.5” que facilita la programación y supervisión de cada proceso.
Distancia entre bandejas de 8.0 cm, asegurando circulación de aire óptima y cocción uniforme.
Capacidad para 8 bandejas de 66×46 cm, ideal para producción media y alta.
Alimentación eléctrica que garantiza eficiencia energética y control total de temperatura.
El XEBC-10FS-EPRM-AL combina robustez y funcionalidad, adaptándose perfectamente a cualquier cocina profesional. Su construcción sólida asegura estabilidad y durabilidad incluso en operaciones continuas.
Medidas: Frente 86 cm, Fondo 96.7 cm, Alto 116.2 cm, ideal para espacios medianos.
Peso neto: 148 kg que garantiza estabilidad durante la operación.
Voltaje: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~, frecuencia 50/60Hz.
Potencia eléctrica de 21.3 kW que permite procesos rápidos y eficientes.
No incluye enchufe, ofreciendo flexibilidad según la instalación eléctrica.
Este horno está diseñado para mantener la productividad sin comprometer la calidad. Su construcción resistente y sus tecnologías avanzadas permiten resultados uniformes en cualquier tipo de pan o producto horneado.
Ideal para panaderías, pastelerías y cocinas de gran demanda.
Optimiza el flujo de trabajo y reduce tiempos de producción.
Garantiza cocción uniforme y resultados consistentes incluso en cargas completas.
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| Peso | 148 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 96 × 107 × 126 cm |
| Energía principal | 220 volts / 3 fases |
| Potencia | 0.05 HP, 21.3 watts |
| Material | Acero inoxidable |
| Color Principal | Acero inoxidble |
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