Horno De Banda A Gas Para Pizza Con Entrada De 54 Cm IMPINGER MIGSA HIPG-18

Descripción

Horno De Banda A Gas Para Pizza MIGSA HIPG-18

Alto desempeño para cocinas profesionales

• El Horno de Banda a Gas MIGSA HIPG-18 ha sido diseñado para negocios que buscan productividad, eficiencia y resultados consistentes. Gracias a su avanzada tecnología de cocción por circulación de aire caliente tipo Impingement, permite obtener una cocción uniforme en menos tiempo.
• Además, su operación a gas proporciona un excelente rendimiento térmico. Por lo tanto, es una solución ideal para pizzerías, restaurantes, cafeterías y establecimientos de comida rápida con alta demanda.

Cocción continua y resultados uniformes

• Este horno incorpora un sistema de circulación de aire caliente que distribuye el calor de manera eficiente. Como consecuencia, cada pizza recibe una cocción homogénea desde el primer hasta el último pedido.
• Asimismo, sus controles digitales permiten realizar ajustes precisos. De esta manera, el operador puede adaptar fácilmente la temperatura y velocidad de banda según cada preparación.

Características principales

• Sistema de cocción por aire caliente tipo Impingement.
• Funcionamiento a gas para mayor rendimiento térmico.
• Potencia de 68,000 BTU/Hr.
• Controles digitales intuitivos y fáciles de operar.
• Rango de temperatura ajustable de 50°C a 400°C.
• Velocidad de banda regulable de 2 a 10 vueltas por minuto.
• Entrada de banda de 54 cm.
• Capacidad para pizzas de hasta 18 pulgadas.
• Ideal para pizzas, molletes y otros productos horneados.
• Diseño apilable para instalar hasta dos unidades.
• Puerta frontal de servicio para mantenimiento práctico.
• Ajustadores de altura para minimizar pérdidas de calor.
• No incluye base.

Construcción robusta y duradera

El gabinete y la banda transportadora están fabricados en acero inoxidable grado alimenticio. Gracias a ello, el equipo ofrece gran resistencia al uso intensivo.

Además, este material facilita la limpieza diaria. En consecuencia, ayuda a mantener altos estándares de higiene dentro de la cocina.

Por otra parte, su diseño profesional permite aprovechar mejor los espacios disponibles. Así, resulta una excelente opción para operaciones comerciales de alto volumen.

Control preciso para mayor productividad

El sistema digital integrado permite controlar los parámetros de cocción con gran precisión. Mientras tanto, la velocidad ajustable de la banda favorece una producción continua.

De igual forma, la combinación entre temperatura estable y flujo constante mejora la eficiencia operativa. Como resultado, se reducen tiempos de espera y se incrementa la capacidad de producción.

Especificaciones técnicas

• Alimentación eléctrica: 120V / 60 Hz.
• Consumo eléctrico: 3.5 Amp.
• Potencia del calentador: 300 W.
• Potencia total eléctrica: 0.45 kW.
• Medidas exteriores: 195 x 94.5 x 51 cm.
• Cámara interna: 56 x 80 cm.
• Ancho de banda: 550 mm.
• Entrada útil: 54 cm.
• Peso neto: 150 kg.
• Peso bruto: 160 kg.

Una inversión inteligente para tu negocio

El MIGSA HIPG-18 combina capacidad, tecnología y durabilidad en un solo equipo. Además, permite optimizar procesos sin sacrificar calidad. Por ello, se convierte en una herramienta indispensable para negocios que buscan crecer y mejorar su producción.

Beneficios destacados

• Excelente capacidad para producción continua.
• Cocción uniforme y consistente.
• Operación sencilla y confiable.
• Construcción resistente para uso comercial intensivo.
• Aprovechamiento eficiente del espacio mediante apilamiento.
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