Descripción
Freidora Industrial Eléctrica 15KW 220V/3F 30L METALCUBAS FAO2C
La Freidora Industrial Eléctrica 15KW 220V/3F 30L METALCUBAS FAO2C es una excelente opción para cocinas comerciales que buscan eficiencia, durabilidad y alto rendimiento. Su diseño innovador, junto con características avanzadas, asegura un proceso de fritura rápido y de alta calidad. Esta freidora es ideal para restaurantes, food trucks, y negocios de comida que requieren grandes cantidades de fritura en poco tiempo.
Características destacadas
- Zona de agua fría: Funciona con agua con sal, lo que garantiza una mayor durabilidad del aceite, reduciendo la necesidad de cambios frecuentes.
- Fabricada en acero inoxidable: Material de alta resistencia, ideal para uso intensivo y para garantizar la higiene en la cocina.
- Doble canastilla: Permite freír diferentes alimentos simultáneamente, optimizando el tiempo de cocción.
- Termostato: Proporciona un control preciso de la temperatura, asegurando una fritura perfecta.
- Resistencias de alta potencia: Con 15,000 W, las resistencias permiten una rápida recuperación de temperatura, lo que mejora la eficiencia.
- Voltaje trifásico: Funciona a 220V trifásico, lo que la hace ideal para entornos comerciales de gran demanda.
Especificaciones técnicas
- Capacidad de aceite: 30 litros.
- Consumo eléctrico: 10.5 kWh.
- Potencia: 15,000 W.
- Medidas: 77 cm (frente) x 39 cm (fondo) x 111 cm (alto).
- Peso: 37 kg.
- Voltaje: 220V, trifásico.
Beneficios de la Freidora METALCUBAS FAO2C
- Eficiencia energética: Gracias a sus poderosas resistencias y sistema de agua fría, esta freidora minimiza el consumo de energía sin sacrificar el rendimiento.
- Larga durabilidad: Su estructura de acero inoxidable resiste el paso del tiempo y mantiene su apariencia impecable.
- Fritura más limpia: El uso del agua con sal en la zona fría ayuda a mantener el aceite en mejores condiciones durante más tiempo.
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