Estufa Industrial ASBER AMR-72
La Estufa Industrial ASBER AMR-72 es la solución perfecta para cocinas profesionales que requieren eficiencia, durabilidad y múltiples funciones en un solo equipo. Diseñada con materiales de alta calidad, esta estufa proporciona una experiencia de cocción excepcional, facilitando la preparación de diversos platillos con la máxima precisión y seguridad.
Características Principales
- Material de Construcción: La estufa está fabricada completamente en acero inoxidable, asegurando durabilidad y resistencia en entornos de alta demanda.
- Dimensiones: Con medidas de 182.9 x 82.3 x 100.5 cm (Frente x Fondo x Alto), se adapta perfectamente a cualquier cocina industrial.
- Tipo de Gas: Funciona con gas LP, con la opción de conversión a gas natural a solicitud del cliente.
- Quemadores: Incluye 4 quemadores abiertos de hierro fundido desmontables, ideales para una cocción potente y uniforme.
- Freidor Integrado: El freidor de 12” cuenta con un quemador tipo “Flauta” con una capacidad de 4 litros, proporcionando una fritura eficiente y uniforme.
- Plancha de Cocción: Equipada con una plancha de 24” y 5/8” de espesor, con quemadores tipo “Flauta” para una distribución de calor óptima.
- Horno: El horno de 24” posee un piso y contrapuerta porcelanizados, laterales y techo de acero inoxidable, quemador tipo “U” y una capacidad de 5 pies cúbicos. Incluye una parrilla de alambrón cromada de 65 x 45 cm.
- Gratinador: Con una parrilla de alambrón cromada, el gratinador es perfecto para dar el toque final dorado a tus platillos.
- Gabinete Neutro: Ubicado debajo del freidor, proporciona espacio adicional para almacenamiento.
- Accesorios: Incluye bandeja recoge-grasa inferior extraíble y patas de tubo de acero de 6” con niveladores regulables para mayor estabilidad.
- Color: Gris.
Ventajas y Beneficios
- Versatilidad: Ideal para cocinar, freír, asar y hornear, todo en un solo equipo.
- Durabilidad: Fabricada en acero inoxidable, garantiza una larga vida útil y resistencia a la corrosión.
- Eficiencia Energética: Quemadores de alta potencia y un diseño que maximiza el uso de energía, reduciendo el consumo y los costos operativos.
- Fácil Limpieza: Accesorios como la bandeja recoge-grasa y los quemadores desmontables facilitan la limpieza y el mantenimiento.
Invita a Conocer Más
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Conclusión
La Estufa Industrial ASBER AMR-72 es una inversión inteligente para cualquier cocina profesional. Su combinación de múltiples funciones, materiales duraderos y diseño eficiente la convierten en una herramienta indispensable para chefs y cocineros que buscan excelencia en cada preparación.
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