Descripción
Divisora de Masa GPANIZ DA20: Eficiencia y Precisión para tu Negocio
La Divisora de Masa GPANIZ DA20 es una herramienta esencial para cualquier pizzería o panadería que busque mejorar su eficiencia en la producción. Esta máquina está diseñada específicamente para dividir masas con precisión, lo que permite obtener porciones uniformes y consistentes en todo momento. Con una capacidad de producción de 500 a 2,000 porciones por hora, es ideal para satisfacer la alta demanda de los negocios en crecimiento.
Características Principales
- Construcción Duradera: La Divisora GPANIZ DA20 está fabricada en acero inoxidable, lo que le proporciona una resistencia excepcional. Este material asegura que la máquina soporte el uso intensivo, además de ser fácil de limpiar y mantener.
- Capacidad de Porciones: Esta divisora es versátil, permitiendo dividir masas en porciones que van desde 30 g hasta 350 g. Esto te ofrece flexibilidad para adaptarte a diferentes recetas y tamaños de productos. Ya sea que necesites hacer porciones para pizzas, pan o cualquier otro producto, esta máquina tiene la capacidad de cumplir con tus requerimientos.
- Tolva de Gran Capacidad: La tolva de la máquina tiene una capacidad de 20 kg, facilitando la carga y el manejo de la masa. Esto significa que puedes trabajar sin interrupciones, aumentando la productividad de tu negocio.
- Múltiples Boquillas: La divisora incluye cuatro boquillas para una mayor versatilidad:
- N1: 40 g a 59 g = 45 porciones por minuto (100 kg/h)
- N2: 60 g a 99 g = 40 porciones por minuto (150 kg/h)
- N3: 100 g a 199 g = 37 porciones por minuto (220 kg/h)
- N4: 200 g a 350 g = 16 porciones por minuto (336 kg/h)
Especificaciones Técnicas
- Capacidad: 20 kg de masa
- Tensión: 220 V
- Consumo Eléctrico: 0.37 KWH, lo que hace que la operación sea económica.
- Motor: 1/2 HP, suficiente para garantizar un rendimiento óptimo.
- Dimensiones: 505 x 910 x 530 mm (ancho x largo x alto), compacta y fácil de ubicar en tu espacio de trabajo.
- Peso: 76.5 kg, lo que le proporciona estabilidad durante su operación.
Beneficios Adicionales
- Eficiencia Energética: Su bajo consumo eléctrico no solo es bueno para el medio ambiente, sino que también ayuda a mantener bajos los costos operativos de tu negocio. Esto es especialmente importante en un sector donde cada centavo cuenta.
- Operación Bifásica: La máquina es bifásica, lo que facilita su instalación en la mayoría de los entornos comerciales. Esto significa menos complicaciones al momento de conectar el equipo.
- Fácil de Usar: El diseño intuitivo de la GPANIZ DA20 asegura que cualquier miembro del personal pueda operar la máquina sin complicaciones. Esto reduce la curva de aprendizaje y aumenta la eficiencia general en la cocina.
Conclusión
La Divisora de Masa GPANIZ DA20 no solo mejora la eficiencia, sino que también te ayuda a mantener la calidad en tus productos. Al contar con esta herramienta, podrás cumplir con la demanda de tus clientes, garantizando porciones perfectas en cada lote.
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