Cafetera Semiautomática 1 Grupo ROCKET Cinquantotto R58 TUNE

Descripción

ROCKET Cinquantotto R58 TUNE

Precisión italiana para una extracción excepcional

• La ROCKET Cinquantotto R58 TUNE representa la evolución de una cafetera espresso reconocida por su diseño y desempeño. Además, combina fabricación artesanal italiana con tecnología avanzada.
• Diseñada y fabricada a mano en Milán, ofrece una construcción completamente en acero inoxidable. Por ello, proporciona resistencia, elegancia y una apariencia profesional.
• Asimismo, integra tecnología especializada para controlar cada etapa de la extracción. Como resultado, permite preparar espressos con mayor consistencia, claridad y balance.
• Esta cafetera es ideal para entusiastas exigentes y profesionales del café. Además, resulta perfecta para quienes buscan controlar cada variable durante la preparación.

Tecnología TUNE para mayor control

• La gran innovación de esta máquina es su exclusiva TUNE Technology. Este sistema permite personalizar la curva de extracción mediante un proceso de tres etapas.
• Gracias a ello, puedes controlar los tiempos de preinfusión con gran precisión. Además, permite gestionar la etapa final de extracción a 3 bares de presión.
• De esta manera, favorece una saturación uniforme del café. Asimismo, ayuda a reducir el riesgo de canalización durante la extracción.
• Por otra parte, contribuye a minimizar el amargor durante la etapa final. Como resultado, permite obtener una taza con mayor claridad, dulzor y balance.

Sistema Dual Boiler con control PID

• La ROCKET R58 TUNE incorpora un sistema Dual Boiler con control PID independiente. Así, mantiene una excelente estabilidad térmica durante la preparación del espresso.
• Además, proporciona un control independiente para la generación de vapor. Por lo tanto, permite trabajar con diferentes perfiles de tueste sin comprometer la consistencia.
• Su grupo de café TCA de nueva generación complementa este sistema. Asimismo, ofrece condiciones precisas para aprovechar las características de cada café.

Diseño intuitivo y funcional

• La máquina incorpora una pantalla digital a color para facilitar el monitoreo. Además, sus controles Push-Turn permiten una operación más intuitiva.
• También integra un temporizador de extracción, conocido como Shot Timer. De esta forma, puedes controlar los tiempos de cada preparación con mayor precisión.
• Por otra parte, su bomba rotativa silenciosa favorece una experiencia de trabajo más cómoda. Además, puede utilizarse con depósito de agua o conexión directa.

Características principales

• Cafetera semiautomática de 1 grupo, diseñada para máxima precisión.
• Fabricación artesanal realizada en Milán, Italia.
• Construcción íntegra en acero inoxidable para mayor durabilidad.
• Sistema Dual Boiler con control PID independiente.
• Tecnología exclusiva TUNE para personalizar la curva de extracción.
• Grupo de café TCA de nueva generación.
• Pantalla digital a color para supervisar diferentes parámetros.
• Controles Push-Turn para facilitar la operación.
• Bomba rotativa silenciosa para una experiencia de trabajo más confortable.
• Temporizador de extracción Shot Timer para mayor precisión.
• Compatible con depósito de agua o conexión directa.
• Caldera de café con capacidad de 0.58 L.
• Caldera de vapor con capacidad de 1.8 L.
• Depósito de agua con capacidad de 1.9 L.
• Potencia de 1600 W para un desempeño eficiente.
• Dimensiones de 335 × 482 × 427 mm.
• Peso de 29 kg, ideal para diferentes espacios de instalación.
• Diseñada para entusiastas y profesionales que buscan mayor control.
• Además, visita FoxSteel.com.mx para conocer y comprar más equipos similares para complementar tu estación de café.

Una cafetera para elevar cada espresso

Si buscas precisión, estabilidad y control, la ROCKET Cinquantotto R58 TUNE ofrece una experiencia excepcional. Además, combina tradición italiana con innovación moderna.

Su sistema permite experimentar con diferentes perfiles de extracción. Asimismo, facilita ajustes precisos para aprovechar mejor las características de cada grano.

Gracias a su tecnología TUNE, puedes controlar momentos clave de la extracción. Por consiguiente, tendrás mayor libertad para desarrollar diferentes perfiles en taza.

Además, su sistema Dual Boiler proporciona estabilidad durante la preparación. Al mismo tiempo, su control PID independiente mejora la consistencia térmica.

En consecuencia, la R58 TUNE representa una excelente elección para quienes exigen resultados profesionales. Finalmente, su diseño artesanal y tecnología avanzada convierten cada preparación en una experiencia de alta precisión.

Todo nuestro catálogo completo en: FoxSteel.com.mx/Tienda

Síguenos en Facebook: facebook.com/FoxSteelMX

Síguenos en Instagram: instagram.com/foxsteel.mx