Descripción
Cafetera Industrial Automática OFFICINE ALLEGRA DINAMICA 2G
Elegancia, potencia y precisión para tu cafetería
- Descubre la Cafetera Industrial Automática OFFICINE ALLEGRA DINAMICA 2G, diseñada para ofrecer funcionalidad, durabilidad y precisión en cada preparación. Gracias a sus dos grupos de extracción, permite atender las exigencias de cafeterías, restaurantes y negocios especializados. Además, combina un diseño elegante con tecnología pensada para facilitar el trabajo diario del barista.
- Por otra parte, su construcción robusta y sus controles programables favorecen un flujo de trabajo organizado. Así, puedes preparar diferentes bebidas con mayor consistencia y aprovechar mejor cada jornada. Asimismo, su diseño para tazas altas proporciona versatilidad al preparar diversas especialidades de café.
Características principales
La OFFICINE ALLEGRA DINAMICA 2G integra funciones prácticas para mejorar la experiencia de preparación. Además, sus componentes están diseñados para responder a las necesidades de los entornos profesionales.
- Dos grupos de extracción: permiten preparar varias bebidas de manera simultánea. Por lo tanto, ayudan a optimizar el servicio durante los periodos de mayor demanda.
- Caldera de 11.4 litros: proporciona capacidad para las operaciones diarias de una cafetería. Además, incorpora control de temperatura mediante sistema PID.
- Control de temperatura PID: permite regular la temperatura de la caldera con precisión. De esta manera, contribuye a mantener condiciones de preparación consistentes.
- Grupos de latón cromado: están fabricados en latón forjado a presión. Asimismo, su acabado cromado aporta resistencia y una apariencia profesional.
- Cuatro botones programables por grupo: permiten configurar individualmente las dosis de extracción. Así, puedes adaptar la preparación a las necesidades de tu menú.
- Temporizador de extracción: facilita el seguimiento del tiempo de preparación en cada grupo. Por consiguiente, ayuda al barista a controlar mejor sus procesos.
- Dos varillas de vapor de tacto frío: permiten trabajar con leche para preparar bebidas como cappuccinos y lattes. Además, su diseño contribuye a una manipulación más cómoda.
- Grifo de agua con dosis programable: facilita la dispensación de agua según la configuración seleccionada. Por ello, resulta práctico para distintas necesidades de servicio.
- Espacio para tazas altas: amplía las posibilidades de preparación. Además, incluye una plataforma para espresso que favorece la adaptación a diferentes tamaños de taza.
- Unidad automática para espumado de leche opcional: permite complementar las funciones del equipo. Así, puedes considerar esta opción según las necesidades de tu establecimiento.
Diseño profesional y opciones de color
- Además de su funcionalidad, la cafetera destaca por su estética moderna y profesional. De este modo, puede integrarse en diferentes conceptos de cafetería y estaciones de preparación.
- Está disponible en tres atractivas opciones de color:
- Blanco (Ártico): ideal para espacios modernos y elegantes.
- Gracias a estas alternativas, puedes elegir el acabado que mejor combine con la identidad visual de tu negocio.
Especificaciones técnicas
Antes de elegir tu equipo, revisa sus principales características para comprobar su compatibilidad con tus instalaciones.
- Marca: OFFICINE ALLEGRA.
- Modelo: DINAMICA 2G.
- Tipo: cafetera industrial automática de espresso.
- Número de grupos: 2.
- Capacidad de la caldera: 11.4 litros.
- Potencia de resistencia: 4.3 kW / 3 kW.
- Alimentación eléctrica: 220-240 V monofásica o 380-415 V trifásica, a 50/60 Hz.
- Dimensiones: 405 mm de alto × 705 mm de ancho × 558 mm de profundidad.
- Peso: 65 kg.
- Control de temperatura: sistema PID.
- Varillas de vapor: 2, de tacto frío.
- Grifo de agua: 1, con dosis programable.
- Programación: 4 botones independientes por grupo.
- Funciones adicionales: temporizador de extracción y espumado automático opcional.
Importante: verifica la configuración eléctrica disponible antes de instalar la cafetera. Además, confirma la potencia requerida y la compatibilidad de tu instalación con un técnico especializado.
Rendimiento diseñado para el barista
La OFFICINE ALLEGRA DINAMICA 2G combina controles intuitivos, componentes resistentes y funciones programables para facilitar el trabajo profesional. Asimismo, sus circuitos hidráulicos independientes están diseñados para favorecer un rendimiento constante.
Por otra parte, la posibilidad de configurar cada botón de extracción permite adaptar las dosis a diferentes bebidas. En consecuencia, el personal puede trabajar con parámetros definidos y mantener una operación más organizada.
Su diseño robusto también responde a las necesidades de los negocios que requieren equipos preparados para jornadas exigentes. Así, se convierte en una alternativa para quienes buscan funcionalidad y presentación profesional en una sola cafetera.
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