Cafetera Industrial Automática 11 Litros, ROYAL DOGARESSA 2V
Potencia y eficiencia para cafeterías profesionales
La Cafetera Industrial Automática ROYAL DOGARESSA 2V está diseñada para ofrecer rendimiento, precisión y productividad en establecimientos gastronómicos. Gracias a su capacidad de preparación, permite atender servicios de alta demanda. Además, incorpora tecnología que facilita el control de las extracciones y optimiza las actividades diarias del barista.
Este equipo alcanza una producción de hasta 220 espressos por hora. Por lo tanto, permite mantener un servicio ágil durante los horarios de mayor movimiento. Asimismo, cuenta con dos grupos de extracción. Cada grupo ofrece cuatro dosis programables para adaptar la preparación a diferentes necesidades. De esta manera, facilita la estandarización de las bebidas y mejora la organización del trabajo.
Dos grupos de extracción y mayor versatilidad
La ROYAL DOGARESSA 2V incorpora dos grupos de extracción que permiten preparar varias bebidas simultáneamente. Gracias a esta configuración, el personal puede trabajar con mayor fluidez. Además, sus cuatro extracciones programables por grupo facilitan seleccionar diferentes cantidades de café.
Por otra parte, integra dos lancetas de vapor. Estas permiten espumar y texturizar leche para preparar cappuccinos, lattes y otras especialidades. También incorpora una válvula independiente de agua caliente. Así, el barista puede preparar infusiones y otras bebidas sin interrumpir las operaciones de extracción.
Su configuración resulta especialmente práctica para cafeterías con una amplia variedad de bebidas. Asimismo, permite distribuir mejor las actividades durante las jornadas de trabajo.
Caldera de gran capacidad y control de presión
Esta cafetera cuenta con una caldera de 11 litros. Gracias a esta capacidad, dispone de una reserva de agua caliente y vapor para respaldar las operaciones profesionales. Además, favorece el trabajo continuo durante periodos de alta demanda.
También incorpora manómetros para supervisar la presión de la bomba y la caldera. Estos instrumentos permiten consultar las condiciones de funcionamiento. Por consiguiente, facilitan el monitoreo del equipo durante las preparaciones.
Su sistema eléctrico trabaja con 120 V, una potencia de 3.5 kW y un amperaje de 29 A. Por ello, ofrece características de funcionamiento destinadas a instalaciones profesionales compatibles.
Principales ventajas y características
La ROYAL DOGARESSA 2V reúne funciones diseñadas para mejorar la productividad de las barras de café. Entre sus principales beneficios destacan:
- Producción de 220 espressos por hora: permite atender grandes volúmenes de pedidos y agilizar el servicio.
- Caldera de 11 litros: proporciona capacidad para respaldar las necesidades de agua caliente y vapor.
- Dos grupos de extracción: facilitan preparar varias bebidas simultáneamente y mejorar el flujo de trabajo.
- Cuatro dosis programables por grupo: permiten configurar diferentes extracciones y mantener resultados consistentes.
- Dos lancetas de vapor: facilitan espumar leche y preparar bebidas especializadas.
- Válvula de agua caliente: permite disponer de agua para infusiones y otras preparaciones.
- Manómetro para bomba y caldera: facilita supervisar las condiciones de presión durante el funcionamiento.
- Voltaje de 120 V: permite su instalación en conexiones eléctricas compatibles.
- Potencia de 3.5 kW: proporciona energía para respaldar las operaciones de preparación.
- Amperaje de 29 A: identifica el requerimiento eléctrico necesario para su instalación.
Diseño funcional y especificaciones técnicas
Además de su capacidad operativa, esta cafetera presenta una estructura robusta de 70 kg. Su diseño está pensado para integrarse en barras de café profesionales. Asimismo, sus dimensiones permiten planificar adecuadamente el espacio de instalación.
Sus características físicas son las siguientes:
- Modelo: ROYAL DOGARESSA 2V.
- Tipo: Cafetera industrial automática.
- Producción: 220 espressos por hora.
- Capacidad de caldera: 11 litros.
- Grupos: 2.
- Extracciones programables: 4 por grupo.
- Voltaje: 120 V.
- Potencia: 3.5 kW.
- Amperaje: 29 A.
- Dimensiones: 79.4 cm de frente, 60.1 cm de fondo y 54.1 cm de alto.
- Peso: 70 kg.
Equipa tu negocio con tecnología profesional
La Cafetera Industrial Automática ROYAL DOGARESSA 2V representa una solución para establecimientos que requieren capacidad, versatilidad y eficiencia. Gracias a sus dos grupos, permite mantener un ritmo constante de preparación. Además, sus lancetas de vapor y válvula de agua caliente amplían las posibilidades de elaboración.
Por lo tanto, es una alternativa para cafeterías, restaurantes, hoteles y barras de especialidad. Su combinación de capacidad, programación y funciones profesionales facilita las operaciones diarias. Asimismo, permite ofrecer diferentes bebidas con mayor organización y control.
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