Base Para Horno Hmb160 MIBRASA Ab160

La Base Para Horno Hmb160 MIBRASA Ab160 es la elección perfecta para cocinas que requieren un equipo altamente eficiente y robusto. Diseñado específicamente para satisfacer las necesidades de cocinas industriales, este horno de carbón proporciona una cocción uniforme, rápida y con un ahorro significativo de tiempo y recursos. Su capacidad de producción y rendimiento lo hacen ideal para restaurantes, hoteles y grandes centros de eventos.

Potencia y rendimiento para grandes volúmenes

• Este horno es capaz de producir hasta 120 kg/h de alimentos, lo que lo convierte en una opción excepcional para cocinas con alta demanda. Con una carga inicial de carbón de 18 kg, puedes disfrutar de hasta 8 horas de autonomía por cada carga, lo que optimiza el tiempo de cocción y reduce la necesidad de recargar constantemente. Este equilibrio entre potencia y eficiencia permite mantener un flujo constante de producción sin sacrificar la calidad de los platillos.

Control preciso de la temperatura

• El Horno Hmb160 MIBRASA Ab160 ofrece un control de temperatura ajustable entre 250 y 350 ºC, lo que te permite cocinar una amplia variedad de platillos con precisión. Desde asados jugosos hasta preparaciones al carbón, este horno garantiza resultados óptimos en cada cocción. Además, el tiempo de encendido promedio es de tan solo 45 minutos, lo que asegura que tu cocina esté lista para funcionar rápidamente y sin largas esperas.

Características destacadas:

• Tiempo de encendido promedio de 45 minutos, lo que optimiza el tiempo de preparación en la cocina.
• Amplio rango de temperatura de 250 a 350 ºC, ideal para múltiples tipos de platillos.
• Carga inicial de carbón de 18 kg, que garantiza largas horas de funcionamiento sin necesidad de recargar.
• Producción de hasta 120 kg/h, perfecta para cocinas que manejan grandes volúmenes de comensales.
• Autonomía por carga de hasta 8 horas, reduciendo la necesidad de intervención y mejorando la eficiencia.
• Potencia equivalente a 6 kW, lo que asegura un rendimiento sobresaliente con bajo consumo energético.
• Caudal de extracción de 3500 m³/h, ideal para mantener el espacio de trabajo libre de humo y olores, asegurando una ventilación adecuada.
• Capacidad para atender entre 160 y 190 comensales, lo que lo convierte en la elección ideal para restaurantes de gran capacidad.

Especificaciones técnicas:

• Dimensiones: 95.2 x 101.3 x 166.7 cm (Frente x Fondo x Alto)
• Caudal de extracción: 3500 m³/h
• Peso: robusto, pero manejable para espacios profesionales
• Autonomía: 8 horas por carga

Durabilidad y diseño robustoLa Base Para Horno Hmb160 MIBRASA no solo ofrece una eficiencia extraordinaria, sino que también destaca por su durabilidad. Su estructura está diseñada para resistir el uso constante en entornos de alta exigencia, garantizando una larga vida útil. Este horno es una inversión a largo plazo para cualquier cocina profesional que busque optimizar sus procesos de cocción.

Equipos similares en FoxSteel.com.mx

Si este horno te ha impresionado, no te pierdas nuestra amplia gama de equipos de cocina industrial en FoxSteel.com.mx. Encontrarás una selección completa de hornos, parrillas y más, diseñados para elevar el rendimiento de tu cocina.

Todo nuestro catálogo completo en: FoxSteel.com.mx/Tienda
Síguenos en Facebook: facebook.com/FoxSteelMX
Síguenos en Instagram: instagram.com/foxsteel.mx