Asador Industrial Metalcubas CHB90
- Es una solución profesional diseñada para ofrecer potencia, durabilidad y resultados consistentes. Desde el primer uso, este equipo destaca por su construcción robusta y su alto rendimiento. Además, está pensado para cocinas industriales con alta demanda.
Potencia ideal para trabajo intensivo
- En primer lugar, este asador cuenta con 6 quemadores de alto desempeño. Por lo tanto, alcanza una potencia total de 79,000 BTU/h. Asimismo, su consumo eficiente de 1.65 kg/h optimiza el uso de gas. Así, se reduce el gasto operativo.
- Por otro lado, el equipo está calibrado para gas LP. En consecuencia, garantiza una combustión estable. Además, los botones de encendido por chispa facilitan el arranque. De esta manera, el uso diario resulta más práctico.
Distribución uniforme del calor
- En cuanto al rendimiento térmico, los difusores de calor de hierro fundido mejoran la distribución. Gracias a ello, el calor se reparte de forma rápida y uniforme. Además, se logra un asado parejo. Así, los alimentos conservan mejor su sabor.
- Igualmente, las rejillas de hierro fundido en ángulo optimizan el proceso. Al mismo tiempo, permiten la eliminación rápida del exceso de grasa. Por consiguiente, se obtiene un asado más limpio.
Construcción resistente y funcional
- Por otra parte, el asador está fabricado totalmente en acero inoxidable. Gracias a esto, ofrece alta resistencia y larga vida útil. Además, los quemadores esmaltados facilitan la limpieza. Entonces, el mantenimiento se vuelve sencillo.
- Asimismo, las válvulas de gas tipo mariposa están diseñadas para uso rudo. Por ello, soportan condiciones severas. Finalmente, los pies de altura ajustable permiten mayor estabilidad.
Sistema eficiente de manejo de residuos
En cuanto a limpieza, el colector de grasa superior cuenta con drenaje integrado. De esta forma, los residuos se eliminan rápidamente. Además, la bandeja recolectora inferior cubre toda la base. Así, se garantiza un entorno más limpio.
Ventajas principales del equipo
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Construcción completa en acero inoxidable.
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Seis quemadores con potencia total de 79,000 BTU/h.
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Difusores y rejillas de hierro fundido.
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Encendido por chispa práctico y seguro.
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Válvulas de gas de uso rudo.
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Colector de grasa con drenaje integrado.
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Bandeja inferior de residuos de gran capacidad.
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Pies ajustables para mejor nivelación.
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En conclusión, el Asador Industrial Metalcubas CHB90 combina potencia, higiene y resistencia. Por ello, es ideal para restaurantes, parrillas y cocinas profesionales exigentes.
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