Modelo XEVC-1011-GPRM-MS Marca UNOX

Horno A Gas Gastronomico CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP 10 Insertos 1/1 GN 220v/2f UNOX XEVC-1011-GPRM-MS

$297,308.00

IVA incluido

Características

Tu equipo puede incluir instalación sin costo. Consulta condiciones con tu asesor.
Horno combinado profesional capaz de gestionar múltiples procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, dorado, asado, fritura, regeneración y regeneración al plato) y procesos de panadería y pastelería (fresca y congelada). Gracias a las tecnologías
Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance y a la gestión automática de los procesos de cocción CHEFUNOX, garantiza resultados perfectos que se pueden repetir incluso sin personal cualificado.
Horno combinado : Gas
10 bandejas GN 1/1 : Bisagras a la izquierda
Panel de control táctil pantalla de 9,5"
Voltaje: 220-240V 1N~
Cámara de cocción de acero inoxidable AISI 316 L
Dimensiones: Frente: 75.0 cm, Fondo: 78.3 cm, Altura: 101.0 cm
Peso neto: 117 kg
Distancia entre bandejas : 67 mm
Frecuencia 50 Hz